Antipasti:

Selezione di salumi walser con giardiniera e crostone con mortadella di fegato

Tartar di manzo e macedonia di verdure con Burrata e salsa di pomodorini gialli

Torta Pasqualina ai carciofi e crema al basilico

Primi:

Ravioli di ricotta di pecora e pistacchi saltati con burro salvia e pomodorini

Caserecci abruzzesi con fonduta di provola affumicata e friarielli

Secondo:

Piccola grigliata di Pasqua (coscia di pollo – costine – salsiccia ) con patate arrosto pepe e limone

Dolce:

Krapfen alla crema ricoperti di cioccolato su salsa ai lamponi e briciole di meringa

 


Vini e bevande comprese

€  40,00